災害時のトイレ対応力を高めるべく、携帯トイレ等を全世帯へ配布する防災対策を実施します。配布対象・方法・保管・点検・再配布体制、避難所運営・衛生管理・物資の連携、平時の活用教育、地域協力体制、財源確保と透明性のある報告体制を整備します。
老朽化した西部学校給食センターを建替え、給食提供体制の安定化と学校環境の改善を図ります。新しい施設は衛生・衛生管理の強化、設備更新、災害時の運用体制の確保に寄与し、児童生徒の健やかな育成環境を支えます。これにより給食運営の効率性と安全性を高め、教育現場の安定を確保します。
学校給食センターわくわく体験ツアーは、児童生徒と保護者を対象に給食センターの運用現場を見学・体験する取り組みです。献立づくりの工夫、衛生管理、食材の流れ、厨房の仕事の流れを分かりやすく解説し、食育と地域産業の理解を深めます。教室の外で学ぶ体験を通じて、学校給食への信頼感を高め、地域と学校の連携を強化します。
イベントや災害時・観光客対応のため、移動式トイレ車を導入します。衛生管理・設置場所の柔軟性を確保し、混雑時の利便性を高めるとともに、災害時の避難所運営や地域ニーズへの迅速な対応を可能にします。運用体制・清掃・維持管理を市が担います。
大型連休期間中の市内主要施設の入込状況を把握するための調査結果を報告。来庁者数・滞在時間・混雑ピークの時間帯・受付体制・清掃・衛生管理の現状を整理し、交通誘導や案内表示の改善、混雑緩和のための運用調整、イベント開催時の対応計画の基礎データとして活用する。
松戸駅周辺の活性化を目的に、2週連続でビールイベントを開催します。地元飲食店の出店やクラフトビールのPRを通じて集客を創出し、商店街の賑わいと雇用機会の拡大を目指します。イベント運営では防災、衛生管理、交通整理、ゴミ処理などの対策を講じ、観光振興と地域ブランドの強化に寄与することが期待されています。
災害発生時に市民ボランティア活動を統括する災害ボランティア本部の体制を強化する方針。指揮系統の明確化、現場運用の標準手順の整備、ボランティア受入れの調整機能強化、地域協力組織との連携推進、資機材の備蓄・運用ルールの見直し、訓練の定期実施と評価の仕組みづくりを含む。情報共有・通信網の改善、派遣基準の整備、物流ルートの確保、救援拠点の統括運用、衛生管理の徹底など、実務面を横断的に再設計する。市民...
大垣市民病院院内コンビニの設置計画について、患者・職員・来院者の利便性向上を目的とした小規模店舗の設置を説明します。設置場所・売上・運営主体・防災備蓄・衛生管理・営業時間・地域調達方針など、運用モデルと周辺店舗への影響、費用対効果の見通しを解説します。
避難所運営マニュアルの策定については、目的・対象施設・運営体制・責任分掌を明確化し、開設時の手順・避難所運用の基本ルール・受入体制・物資・衛生管理・感染症対策・災害時訓練の組織方法・避難者支援の配慮事項・地域連携・情報提供方針を盛り込む計画の概要を説明します。
1月12日に銚子市の農場で鳥インフルエンザの感染が確認され、その後、銚子・旭・匝瑳の農場へ感染が拡大し、3市12農場で計311万羽の感染が確認されました。市は今後も県の指示のもと防疫作業を継続し、畜産業者支援・衛生管理の強化、発生拡大の抑制と風評対策を含む対策を講じ、早期収束と復旧を図ります。
三市の郷土料理を給食に活用する交流を実施する。津山市・諫早市・出雲市の給食献立に郷土料理を取り入れ、食育・地域理解の促進と郷土文化の継承を狙う。試食イベント・レシピ共有・衛生管理・栄養バランスの調整・学校間交流の機会創出を計画し、教員・栄養士・学校運営の協力体制を整える。費用は教育予算で賄い、児童生徒の参加意欲を高める広報も実施する。
西部の老朽化した給食センターを刷新し、PFI事業として新西部学校給食センターを整備。1階に調理・下処理・洗浄、2階に見学コーナー・テストキッチンを設置し、延床約2倍・日量8000食・対象は西部の小中11校。令和7年1月から供用開始。衛生管理・アレルギー対応・食育・災害対策の機能を統合し、安定・安全な給食提供を図る。
施設区域を汚染作業区域と非汚染作業区域に壁で区分し、荷受け・調理・配送を一方向動線で回すことで交差汚染を防止。2時間喫食確保の観点から複数献立を導入し、調理時間の短縮を図る。新センターは最新の衛生管理基準に適合。
11月から開始された「熊本市HACCPで守る食の安全宣言」事業は、HACCPに沿った衛生管理を積極的に実践している飲食店やスーパーが保健所へ必要書類を提出し、要件を満たす場合には“食の安全宣言ステッカー”を掲示します。ステッカーは消費者が店舗を選ぶ目安となり、アニサキスやカンピロバクターなどによる食中毒の予防に寄与します。事業者の取組み意欲の向上も期待されます。
農林課・子ども家庭課・学校給食センターが連携し、公立保育園と小中学校の給食にジビエ献立（シカ肉）を導入します。地域資源の活用と生産者支援を狙い、食育・多様な食の提供を推進します。アレルギーや衛生管理に配慮し、安全・安心な給食提供を徹底することで、地域経済と地域資源の有効活用を促進します。
災害時の避難所開設を迅速かつ円滑に進めるための簡易マニュアルを作成しました。手順の要点・担当者の役割分担・避難所配置・開設時の連絡網・物資受け渡し・衛生管理・避難所運営の引継ぎなどを整理し、訓練での活用を前提とする実務指針として提供します。現場判断を補助する資料として活用され、混乱の抑制と安全確保を図ります。併せて現場周知も進めます。
大平森林公園の整備の一環として、公園内にドッグランを整備しプレオープンします。豊かな自然を活かしたレクリエーション空間を拡充することで、愛犬家の来園機会を広げ、家族連れを含む来園者の交流や健康増進を図ります。今後は正式オープンに向け、利用ルール・衛生管理・安全対策を整備し、公園利用の利便性を高めます。
家庭的保育事業を含む保育事業の設備基準と運営基準を一部改正。安全性・衛生管理・運営体制の要件を見直し、保育の質の確保と事業者の安定運営を両立させることを目的とする。
夏休み期間中、学校給食センターの裏側を見学する探検ツアーを実施します。給食の献立づくり、食材の選定・衛生管理、配膳の工夫など普段見られない現場を案内。子どもたちの食育・職業理解を深め、学校と家庭の連携を強化するとともに、地域の食の安全と教育的資源をPRします。