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今日の給食はジビエ献立 シカ肉献立を公立保育園・学校で提供

基本情報
カテゴリ: 子育て・教育
市町村: 岐阜県 関市
公開日: 2024年10月25日
エビデンス: ★★☆☆☆
インパクト: ★★★☆☆
導入容易さ: ★★★☆☆
要約

農林課・子ども家庭課・学校給食センターが連携し、公立保育園と小中学校の給食にジビエ献立(シカ肉)を導入します。地域資源の活用と生産者支援を狙い、食育・多様な食の提供を推進します。アレルギーや衛生管理に配慮し、安全・安心な給食提供を徹底することで、地域経済と地域資源の有効活用を促進します。