下田地域で生産される「しただ米」の国外販路拡大とブランド化を目的とする商談会「SHITADA RICE FAIR 2024」について、イタリア・ミラノ市とフィンランド・ヘルシンキ市で開催します。ミラノ会場は現地のバイヤーや日本食レストラン経営者を対象とし、三条市フードエクスポートアンバサダーの新森信哉シェフのNOBUYAを会場に3回目の開催。ヘルシンキは初開催で、崎辰紀シェフのレストランmu...
下田米のブランド力向上を目指し、オリジナルデザインのパッケージを完成。銀座のTHE NIIGATAに初出店し、三条市ふるさと納税の返礼品としても取扱いを開始します。販売は下田事務所経由、2合用と1kg用の袋で価格は袋20円（2合）・40円（1kg）、ラベル60円／枚。デザインは書家と地元デザイナーが担当。10月13日～14日に銀座でPR、13日には試食会・ライブキッチン、13日～20日には限...