見附市への誘客と市内飲食業の活性化を目的として初開催します。東京の1店をはじめ新潟県内のブルワリー・酒蔵・ワイナリーが集結し、見附市中心部に出店が並びます。雄町で仕込み、地元住民が関わる“オール見附”の日本酒『こしのはくがん』や白藤の酒、見附の地ビールなど、地域ゆかりの逸品を販売・紹介し、地域ブランドの発信と観光振興を実現します。
国の交付金を活用して中央商店街に集客機能を持つ施設を整備する費用を補助します。併せて県産ブドウを使ったワイン醸造設備とレストランを併設した都市型ワイナリーの開業を後押しし、地産地消の取組みを高度化して街の賑わいを創出します。これにより商店街の活性化を促進するとともに、観光資源の魅力を高め、地域経済の循環を強化します。