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うずら卵事故を踏まえた給食の安全対策と食育の推進

基本情報
カテゴリ: 子育て・教育
市町村: 群馬県 前橋市
公開日: 2024年03月04日
エビデンス: ★★☆☆☆
インパクト: ★★★★
導入容易さ: ★★★☆☆
要約

箱田中給食でのうずら卵事故を受け、教育委員会と協議の上、事故対応だけに留まらず児童が食べ方を学ぶ教育機会として『よく噛んで食べる』方針を継続。事故の教訓を活かし、給食と食育を結びつけた教育的取り組みを推進する。