親子向け環境セミナーで、食品ロス削減の視点を大豆の活用と食生活から考えます。食材の廃棄を減らす工夫、家庭で実践できる取り組みの紹介、子どもへの教育的アプローチを取り入れ、家庭と地域の環境意識を高めます。日程・会場・参加方法・対象年齢・持ち物案内などを後日公表します。