今年の産業まつりは“体験”を軸とする新設・拡充が見どころです。えひめ体験コーナーでは23日（土）に大豆からつくるみそづくりや牛の乳しぼりの模擬体験、24日には原木しいたけ菌の植えつけ体験を用意します。ふれあい広場には働く車の集合、移動動物園など多様な体験を設け、スタンプラリーを通じて県産品が抽選で当たる仕組みも設け、来場者の滞在と消費を促進します。
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