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出雲そばと美食の旅の開催について

基本情報
カテゴリ: 文化・スポーツ
市町村: 島根県 出雲市
公開日: 2024年10月22日
エビデンス: ★★★☆☆
インパクト: ★★★★
導入容易さ: ★★★★
要約

出雲そばを軸とした食文化と観光を組み合わせた“美食の旅”を開催し、地元の食材・職人・店舗を広く発信します。ツアー形式の試食・食べ歩きイベント、歴史・製麺工程の紹介、地域の観光資源と結びつけた周遊ルートの設定などを通じて、観光客の滞在時間延長・消費拡大を狙います。加えてPRイベント・SNS発信・連携店舗の協力を強化し、地域経済の波及効果と地域ブランドの向上を目指します。