米子の食文化を戦略的にPRする取り組みとして、ラーメン・さばしゃぶ・475パフェを軸にブランド化を進める。年度内には案内チラシ・パンフレットの作成を完了させ、PR体制を整備して観光客誘致と地域産業の活性化を図る。官民連携でメニューの魅力を伝える施策を展開する。
ソウル便再開と期間限定の香港便再開を活用し、海外路線の再開による観光客誘致を強化。国内外の旅行需要の取り込みを図ることで、米子市の観光産業と地域経済の活性化を促進する。
日本橋とやま館で開催される『きときといみず大漁まつり』は、漁業・水産業の魅力を発信し、地域の観光振興とブランド力向上を目的としたイベントです。水産物の直売・試食・料理デモ・体験プログラムのほか、漁業関係団体のPR・地域観光の相乗効果を見込んだプログラムを展開します。会期・会場・プログラム・出店募集・交通整理・安全対策などの詳細を後日公表し、域内外の観光客誘致と地域産業の振興を図ります。
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