守口市は地元飲食店と連携して守口大根の活用促進を進める取り組みを紹介。PRイベントや共同販促、メニュー開発・提供機会の拡大を通じて、地域の認知度と消費拡大を狙い、地域経済の活性化を図る。市と店舗の協働により、農産物の需要創出と生産者支援が期待される。
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