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いちごバルサミコジャムを活用した新商品開発と発売(藤岡市内2事業者)

基本情報
カテゴリ: 産業振興・観光
市町村: 群馬県 藤岡市
公開日: 2025年03月21日
エビデンス: ★★★☆☆
インパクト: ★★★★
導入容易さ: ★★★☆☆
要約

藤岡市が群馬県内随一のやよいひめ産地であることを活かし、いちごバルサミコジャムを活用した新商品を2事業者が開発・発売。虎屋本店のふじおか苺バルサミコどら(350円)と丸エイ食品のFUJIOKA ICHIGO CHOCO(490円)を3月21日から発売。地域ブランドの向上と「藤岡市産やよいひめ」の知名度向上、観光振興と産品流通の促進を目的とする。地元企業の新商品開発を支援する取り組みの一環。